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Huevo vegano
Huevo vegano

Huevo vegano 8456022

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Fresco y crujiente, como si acabara de salir de la haba, te presentamos tu nueva opción para el desayuno: tu huevo vegano, perfecto para huevos revueltos o tortillas. ¿Y quién es el protagonista? ¡La haba alemana!

  • sin soja ni lactosa añadidas
  • vegano
  • sin gluten

Operador de la empresa alimentaria

Nombre: Greenforce Future Food AG Dirección: Streitfeldstraße 25c, D-81673 Múnich www.greenforce.com

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Mezcla lista para usar como sustituto vegano del huevo con harina de haba

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27 % de harina de haba, harina de maíz, harina de garbanzo, espesantes: metilcelulosa, carragenina, goma gellan, aromas naturales, azúcar, fibra, cáscara de psyllium, regulador de acidez: citratos de sodio, sal de mesa, cúrcuma.

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Información nutricional mediapor 100 g Energía 1278 kJ / 305 kcal Grasas 2.7 g de los cuales - ácidos grasos saturados 0.8 g Carbohidratos 40.0 g de los cuales - Azúcares 6.0 g Fibra 20.0 g Proteínas 18.0 g Sal 5.6 g Condiciones de almacenamiento y uso Almacenar en un lugar seco, protegido de la luz y no más de temperatura ambiente. Preparación 1. Mezclar bien 10 g de la mezcla de huevo con 50 ml de agua fría hasta que se forme una masa suave. 2. Verter la masa en una sartén engrasada, precalentada y cubierta con aceite y cocinar a fuego medio. 3. Después de unos 2-4 minutos, voltear la mezcla cocida. Después de otros 1-2 minutos, romper los huevos con una espátula o doblar la sartén para formar una tortilla. 4. Sazonar al gusto.

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