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Crujientes de proteína de soja
Crujientes de proteína de soja

Crujientes de proteína de soja 8450696

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Crujientes de proteína de soja
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¿Te apetece un poco más de proteína? Estas crujientes galletas veganas de proteína de soja se producen en Alemania (sin OMG) y son ricas en proteínas (6 g/1 g). Pero, ¿de dónde proviene que estas pequeñas bolitas blancas contengan tanta proteína y sean tan ligeras y deliciosas? El contenido proteico proviene, por supuesto, de la conocida soja, que tiene un alto contenido proteico de forma natural. Pero, ¿cómo se convierte una soja en una galleta crujiente de soja? La industria alimentaria utiliza la extrusión para producir galletas crujientes. Este proceso se utiliza para dar forma y estructura a las materias primas ricas en proteínas, en nuestro caso, para crear las pequeñas bolitas. Primero, se produce una mezcla de soja y maíz, que naturalmente también contiene agua. Al calentarla, la "masa" se comprime en prensas de tornillo y luego se fuerza a través de una válvula. La válvula estrecha provoca una caída de presión, y la masa se infla, se seca y así adquiere la forma de globo. Refinadas con irresistible cacao. Alto contenido proteico (58 g/100 g). Deliciosamente crujientes. Perfectas para tu muesli, avena o como cobertura. Operador de la empresa alimentaria: KoRo Handels GmbH, Hauptstraße 26, 10827 Berlín, www.korodrogerie.de. País de origen: China. Crujientes de proteína de soja con cacao: 74 % proteína de soja, sémola de arroz, azúcar, 4 % cacao en polvo bajo en grasa, harina de soja, sal, aroma natural. Puede contener trazas de... Contiene gluten, soja, leche (lactosa), sésamo, almendras, avellanas, nueces, anacardos y pistachos. Información nutricional media por 100 g: Energía 1535 kJ / 362 kcal; Grasas 1,9 g, de las cuales saturadas. Ácidos grasos 0,4 g. Hidratos de carbono 28 g, de los cuales azúcares 9,1 g. Fibra dietética 1,8 g. Proteínas 58 g. Sal 2,7 g.

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Conservar en un lugar fresco y seco, bien cerrado.

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